Grüssen-Shop

Datenschutzerklärung

Stand: September 2026

1. Worum es geht

Diese Datenschutzerklärung beschreibt, welche Personendaten anfallen, wenn Sie gruessen-shop.ch nutzen oder über die Website bestellen, wofür wir sie verwenden, an wen wir sie weitergeben und welche Rechte Sie haben. Grundlage ist das schweizerische Datenschutzgesetz (DSG).

2. Verantwortliche

Verantwortlich für die hier beschriebene Datenbearbeitung ist:

3. Welche Daten wir bearbeiten und wofür

  • Bestellung: Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, bestellte Artikel, Betrag, gewählte Abholzeit, eine allfällige Notiz sowie der Status der Bestellung. Wir verwenden diese Daten, um die Bestellung abzuwickeln, Ihnen Bestätigungen und Abholhinweise per E-Mail zu senden und Sie bei Fragen oder einer nicht abgeholten Bestellung zu kontaktieren. Rund zwei Stunden nach der Abholung senden wir Ihnen einmalig eine E-Mail mit der Bitte um eine Bewertung und einem Link zu unseren Google-Bewertungen; über den Link in dieser E-Mail können Sie solche E-Mails jederzeit abbestellen, und wir speichern Ihre E-Mail-Adresse dann auf einer Sperrliste.
  • Zahlung: Von SumUp erhalten wir den Zahlungsstatus, den Betrag und eine Transaktionsreferenz, keine vollständigen Kartendaten (siehe Ziffer 5).
  • Guthaben: Wird eine online bezahlte Bestellung nicht abgeholt, speichern wir das Guthaben mit Code, Betrag, Gültigkeit, der zugehörigen Bestellung, Ihrer E-Mail-Adresse (und Ihrem Kundenkonto, falls vorhanden) sowie jede Einlösung. Nicht abgeholte Bestellungen werten wir zudem nach E-Mail-Adresse und Telefonnummer aus, um bei wiederholter Nichtabholung die Bezahlung bei der Abholung zu deaktivieren.
  • Kundenkonto (freiwillig): E-Mail-Adresse, Passwort (verschlüsselt gespeichert), Name, Telefonnummer, bevorzugte Sprache, Ihre Bestellungen und Treuestempel.
  • Alterskontrolle: Bei altersbeschränkten Artikeln führen wir ein Protokoll mit Zeitpunkt der Kontrolle, Methode und prüfender Person. Rechtsgrundlage sind die gesetzlichen Jugendschutzbestimmungen, namentlich das Alkoholgesetz und das Tabakproduktegesetz sowie das kantonale Recht. Ausweiskopien speichern wir nicht.
  • Mitarbeiterkarte (5 % Rabatt für Mitarbeitende im Grüssen-Center): Vorname, Nachname, Betrieb, ein Foto zur Kontrolle an der Kasse, E-Mail-Adresse und freiwillig die Telefonnummer. Grundlage ist Ihre Einwilligung. Die Daten bleiben gespeichert, solange die Karte gültig ist; Sie können die Löschung jederzeit verlangen.
  • Technische Daten: Beim Aufruf der Website verarbeiten unsere Hosting-Anbieter technisch notwendige Angaben wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite und Browsertyp, um die Website auszuliefern und vor Missbrauch zu schützen.

4. Statistik, Cookies und lokale Speicherung

Für anonyme Statistiken (z. B. Seitenaufrufe und abgeschlossene Bestellungen) nutzen wir Plausible Analytics, das wir selbst unter analytics.yoxy.ch betreiben. Plausible setzt keine Cookies und speichert keine Personendaten. Wir verwenden weder Google Analytics noch Werbe-Pixel.

Cookies und den Speicher Ihres Browsers verwenden wir nur, soweit dies technisch nötig ist: um Sie angemeldet zu halten, Ihren Warenkorb und Ihre Bestellnotiz zu speichern und die Zahlung abzuschliessen.

5. Online-Zahlung

Online bezahlen Sie mit Karte, Apple Pay oder Google Pay über SumUp. Das Zahlungsformular wird erst auf der Kasse-Seite von gateway.sumup.com geladen; dabei erhält SumUp Ihre IP-Adresse. Ihre Kartendaten geben Sie direkt bei SumUp ein, wir sehen und speichern sie nicht.

SumUp bearbeitet die Zahlungsdaten als eigenständige Verantwortliche nach ihrer eigenen Datenschutzerklärung.

6. Dienstleister und weitere Empfänger

Wir setzen folgende Dienstleister ein, die Daten in unserem Auftrag bearbeiten oder, wo angegeben, als eigene Verantwortliche:

  • Hosting der Website und Speicherung von Produktbildern: Vercel Inc., USA (Vercel Blob).
  • Datenbank für Konto- und Bestelldaten: Neon Inc., USA, mit Speicherort in der EU.
  • Online-Zahlung: SumUp (eigenständige Verantwortliche).
  • Auslieferung von Produktbildern: Cloudflare, Inc., USA (Cloudflare Pages).
  • Versand von E-Mails (Bestellbestätigungen, Abholhinweise, Bitte um Bewertung, Passwort-Links): E-Mail-Versanddienstleister (Cyon GmbH, Schweiz, bzw. Resend, USA).
  • Statistik: Plausible Analytics, selbst betrieben (siehe Ziffer 4).

Links zu Just Eat, Uber Eats, Google Maps, Instagram und TikTok sind reine Verweise. Erst wenn Sie einem Link folgen, bearbeiten diese Anbieter Ihre Daten nach ihren eigenen Datenschutzerklärungen. Auf unserer Wartungsseite binden wir eine Karte von Google Maps ein; beim Laden der Karte erhält Google Ihre IP-Adresse.

Darüber hinaus geben wir Ihre Daten nur weiter, wenn dies für die Abwicklung Ihrer Bestellung nötig ist oder wir gesetzlich dazu verpflichtet sind.

7. Bekanntgabe ins Ausland

Einzelne Dienstleister haben ihren Sitz in den USA oder speichern Daten in der EU. Für Staaten ohne angemessenes Datenschutzniveau stützen wir uns auf die Standardvertragsklauseln oder, soweit der Anbieter zertifiziert ist, auf das Swiss-U.S. Data Privacy Framework.

8. Aufbewahrung

Wir bewahren Personendaten nur so lange auf, wie es für den jeweiligen Zweck nötig ist. Bestell- und Buchungsdaten bewahren wir wegen der gesetzlichen Aufbewahrungspflichten in der Regel zehn Jahre auf. Danach löschen oder anonymisieren wir sie.

9. Ihre Rechte

Sie können Auskunft über Ihre Daten verlangen, deren Berichtigung oder Löschung fordern, der Bearbeitung widersprechen, Ihre Daten in einem gängigen Format erhalten und eine Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Schreiben Sie uns dazu an info@gruessen-shop.ch. Sie können sich zudem an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten wenden (www.edoeb.admin.ch).

10. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen gegen Verlust, Missbrauch und unbefugten Zugriff. Die Verbindung zur Website ist mit TLS verschlüsselt.

11. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Datenbearbeitung oder die Rechtslage ändert. Es gilt die auf dieser Website veröffentlichte Fassung.